Продавець Інтернет-магазин "Fistashkof " розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1066 відгуків
promo_banner

Ми працюємо з понеділка по п'ятницю включно. Якщо ви оформили замовлення у не робочий час, ми з вами зв'яжемося у наступний робочий день! Якщо у вас є невідкладне запитання з приводу товару напишіть нам у Вайбері +380959399309 або у Чаті на сайті! Зараз закликаємо зберігати спокій, не панікувати та підтримувати наших Захисників. І звичайно, вірити в Україну!

+380 (95) 939-93-09
+380 (96) 993-63-86
+380 (63) 857-71-97
вул. Слави, Княжичи, Україна
Кошик
Інтернет-магазин "Fistashkof"

Кокосова борошно

Кокосова борошно

Хочеться, щоб сніданок дарував заряд бадьорості, обід насичував енергією, а вечеря приносив відчуття легкості і не заважав бога Морфея занурювати нас у своє царство. Саме для турботливих дружин, люблячих мам і просто хороших господарок - рецепт сирників з кокосової борошна.

Кокосовая мука заслуживает внимание к себе по нескольким причинам: во-первых, она низкоуглеводная; во-вторых – безглютеновая, а в-третьих, (что особенно важно)-гипоаллергенная. Кроме прочего в ее составе железа, белка и клетчатки в несколько раз больше, чем в привычной для нас –пшеничной. Если вы за стройность вашего тела и здоровое питание, то отведите на своих кухонных полках место для муки из кокоса.  Аромат кокосовой муки придает блюдам изысканность и какую-то нотку загадочности. Готовить из нее – одно удовольствие! Рецепт практически ничем не отличается от привычных сырников, но все же есть несколько секретов успеха этого блюда.

Для приготовления необходимо взять:

  • 250 г творога (лучше домашнего, а не творожную массу, т.к. в нем меньше влаги);
  • 2 куриных яйца;
  • сахара – 50 грамм;
  • соли – небольшая щепотка;
  • растительное масло – 50 грамм;
  • ванильный сахар – 5 грамм;
  • изюм – 50-100 грамм (в зависимости от ваших предпочтений);
  • мука кокосовая – 60 грамм;
  • стружка кокосовая -1 ст. л.

Весь процесс можно условно разделить на три этапа: подготовка ингредиентов, смешивание и выпекание.

  1. При підготовці складових необхідно сир протерти на сито, щоб він перетворився в ніжну однорідну масу.
  2. Родзинки промити і замочити на 15-20 хвилин (до речі, можна і в легкому алкоголі).
  3. Яйця трохи охолодити (якщо зберігайте їх не в холодильнику).
  4. Приступаємо до другого етапу. Яйця збиваємо з цукром, додаємо сіль, рослинне масло, ванільний цукор. З'єднуємо з протертим сиром.
  5. Повільно додаємо кокосову борошно, постійно помішуючи, щоб уникнути грудок.
  6. Стружка додається разом з борошном чи можна посипати нею вже готові сирники.
  7. Родзинки додаємо в самому кінці, видаливши залишки вологи після замочування (можна висушити паперовими рушниками).
  8. Процес випікання починаємо з розігріву сковорідки. На добре розігріту сковорідку викладаємо сформовані вручну сирники (руки попередньо необхідно змочити водою). Або ж за допомогою столової ложки формувати оладки (визначитися вам допоможе консистенція тіста).
  9. Зарумянив сирники з двох сторін, зніміть їх спочатку на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки масла.
  10. Подавати сирники з кокосової борошна можна традиційно зі сметаною, варенням, згущеним молоком, медом.

Приємного апетиту!

Інші статті
  • Груші в духовці
    Літо – ідеальна пора для смачних і корисних десертів. В принципі, свіжі фрукти – це вже самостійний, надзвичайно смачне ласощі. А якщо є час і бажання поекспериментувати, то...
  • Цукерки
    З кожним днем все більше людей відмовляється від шкідливої їжі, фастфудів і шкідливих десертів.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner