Харчування при цукровому діабеті
Але існує думка, що ці цифри занижені, насправді хворих з таким діагнозом більше двох мільйонів.
Причиною виникнення цукрового діабету є порушення обміну речовин, в результаті якого цукор не засвоюється на клітинному рівні. Це і приводить до постійного різкого коливання рівня глюкози в крові.
Існує два види захворювання: діабет першого і другого типів. Першого характерне виникнення у молодому віці, частіше за все передається у спадок або в результаті перенесених інфекційних захворювань, яким притаманне ураження підшлункової залози. Другий тип цукрового діабету провокує неправильне харчування, зайва вага.
Розпізнати цукровий діабет досить просто. Він проявляється постійним відчуттям голоду, хронічною втомою, сухістю шкіри, постійною спрагою, уповільненим загоєнням ран. Якщо Ви виявили у себе 3 симптоми з 5, то це привід терміново здати аналіз крові і не зволікати зі зверненням до лікаря.
Дотримуючись всього кілька простих правил, можна вберегти себе від такого неприємного захворювання, як цукровий діабет.
Стресостійкість. Під впливом стресу відбувається порушення діяльності у всіх органах і клітинах, що є причиною багатьох захворювань. Тому вміння зберегти спокій – крок до здоров'я.
Фізичні навантаження. Запобігають ожирінню – викликає діабет другого типу.
Регулярне обстеження у лікарів. Раннє виявлення хвороби знижує ступінь нотрецательных наслідків захворювань.
Водний баланс. За допомогою води відбувається проникнення глюкози в клітини, вона – найважливіший компонент обміну речовин. Саме з цієї причини лікарі рекомендують починати прийом їжі склянкою води.
Здорове харчування. Воно є основним фактором, без якого всі старання – марні. Рівень глюкози в крові безпосередньо залежить від їжі, яку ми вживаємо.
Здорове харчування відіграє важливу роль не тільки в профілактиці цукрового діабету, але і при поставленому діагнозі. Для того, щоб успішно керувати цим захворюванням потрібно знати яким продуктам віддавати перевагу і в яких кількостях.
Лікувальне харчування базується на кількості енергії в їжі, яка задовольняє потреби хворого; білки, жири і вуглеводи повинні бути збалансовані; приймати їжу необхідно дрібно – 5-6 разів на день.
Існує кілька золотих правил, якими необхідно керуватися, вибираючи здорове харчування при цукровому діабеті:
- Навчіться отримувати задоволення від їжі. Харчування має бути регулярним, невеликими порціями, тільки здоровою їжею.
- Урізноманітніть свій раціон продуктами, які містять поживні речовини. Кожний прийом їжі повинен бути багатий здоровими жирами, пісним м'ясом або білками, цільними крупами і знежиреними молочними продуктами.
- Вживайте більше продуктів, які містять клітковину. Найбільше її міститься в фруктах, овочах, цільних зернах.
- Сочевиця, квасоля або тофу можуть стати повноцінною заміною м'яса.
- Віддайте перевагу низькокалорійним напоїв, наприклад, чаю та кави без цукру, води.
- Якщо не уявляєте своє життя без цукру, використовуйте замінники цукру.
- Обмежте вживання солі.
Звичайно, є ряд продуктів, які категорично не можна використовувати в своєму раціоні людей з цукровим діабетом. Необхідно виключити вживання:
- цукерок, шоколаду, кондитерських виробів, здоби, варення, меду, морозива та інших солодощів;
- гострих, пряних, солених, копчених закусок і страв, баранячого і свинячого жиру;
- перцю, гірчиці;
- алкогольних напоїв;
- винограду, бананів, родзинок.
Не забувайте, що цукровий діабет – це не вирок, а хвороба, яка піддається коригуванню. Дотримуючись кілька простих правил, Ви зможете звести до мінімуму прояви даного захворювання. Будьте здорові!
- Березень по-справжньому особливий місяць. Він знаменує пробудження природи, настання тепла, приліт птахів, початок активних польових робіт. Багато хто чекає його приходу і впевнені, що разом з пробудженням природи почнуть активно діяти, щось змінювати у своєму житті – це як другий шанс почати все спочатку. Одним словом, здригнутися від зимової сплячки.