ПП Куличи

Ведь Светлое Воскресение Христово бывает раз в году. Единственное, что необходимо сделать – это приготовить их с некоторыми особенностями и данное лакомство ничем не грозит Вашей фигуре!

            Для теста необходимо взять:

• 400 грамм творога;
• 4 яйца;
• ванилин;
• сахарозаменитель или мед по вкусу;
• 300 грамм овсяной или рисовой муки;
• 2 ч.л. разрыхлителя;
• любимые сухофрукты или цедра лимона.

            Для глазури понадобится:

• 2 белка;
• сахарозаменитель по вкусу;
• 2 ч. л. з гіркою кукурудзяного крохмалю;
• 1 ч. л. лимонного соку;
• присипати необхідно кольоровий кокосовою стружкою.

1. Всі інгредієнти, необхідні для тіста, перемішуємо з допомогою міксера.
2. Сухофрукти обвалюємо в борошні і додаємо в тісто.
3. Розподіляємо тісто у форми.
4. Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин.
5. Збити білки з цукрозамінником і крохмалем до утворення щільної піни. Крохмаль необхідний для більш щільної консистенції глазурі.
6. Покриваємо верхівки пасок глазур'ю і прикрашаємо кокосовою стружкою.

Приємного апетиту!