Батончики с сухофруктов.

Такие батончики очень вкусные, а тем более если вы сами их делаете то точно знаете что входит в состав.

Ингредиенты:

• Финик без косточки 200г.
• Изюм 150г.
• Сушеная клюква 150г.
• Курага 200г.
• Чернослив без косточки 200г.
• Миндаль сырой и фундук сырой 200г.
• Лимон свежий
• Если необходимо можно добавить мед, но обычно сухофрукты и без того сладкие.

Перемалываем бленкером орехи. Перемалываем небольшими порциями все сухофрукты. Перемалываем лимон (можно использовать пол лимона).

Перемішуємо всі інгредієнти. Спробуйте, якщо недостатньо солодкі батончики, то можна додати мед.

На пергаменті розкладаємо нашу суміш тонким шаром, режим батончики (розмір такий, який вам подобається). А потім необхідно її підсушити в духовці або в сушці для овочів. При температурі не вище 60-70 градусів. Сушити необхідно 4-6 годин.

Викладаємо батончики в контейнер і ставимо для зберігання в холодильник.

Більше 1-3 батончиків за раз, просто нереально сісти.

Приємного апетиту!