Как варить черный нешлифованный рис?

И так, приступим.

Обязательно следует замочить этот рис хотя бы на 5 часов, а лучше на всю ночь – не пугайтесь, вода окрасится в синий (темно коричневый; грязно коричневый) цвет. Ингредиенты следует брать один к одному.

У ємність мультиварки налити трохи оливкової олії, всипати підготовлений рис, залити водою і посолити за смаком (пропоную використовувати гімалайську сіль для цих цілей). Ставимо режим «плов», або «гречка». По закінченні часу приготування у Вас вийде відмінний гарнір, який чудово подружиться з рибою і овочами.

Приємного Вам апетиту!