Конфеты

            Понятие «правильное питание» ворвалось в нашу жизнь семимильными шагами, но это совершенно не повод отказываться от сладкого. Ведь это может быть чревато для здоровья и настроения. Просто нужно отдавать предпочтение полезным сахарам, которые содержатся, например, в фруктах и ягода.

Ну а если Вы не представляете свою жизнь без конфет, то предлагаем Вам сегодня приготовить их самостоятельно из сухофруктов и орехов. Все очень легко и просто. Процесс не займет много времени и сил.

Вам понадобится:

·         50 грамм миндаля;

·         50 грамм овсяных хлопьев;

·         20 грамм кокосовой стружки;

·         80 грамм фиников без косточки;

·         80 грамм кураги;

·         70 грамм чернослива без косточки;

·         70 грамм изюма;

·         1 столовая ложка лимонного сока;

·         2 горсти кокосовой стружки.

Способ приготовления:

1.      На первом этапе измельчите овсяные хлопья и кокосовую стружку до порошкообразного состояния с помощью блендера. Добавьте орехи, измельчайте, пока не получится крошка.

2.      На следующем этапе приступайте к измельчению сухофруктов. Вводите их постепенно, небольшими порциями, пока не получится липкая однородная масса.

3.      Добавьте лимонный сок и хорошенько перемешайте.

4.      Из получившейся массы сформируйте шарики, обваляйте их в стружке кокоса.

5.      Если очень не терпится, то можно попробовать конфеты из сухофруктов и орехов сразу, но лучше оставить их охлаждаться на пару часов в холодильнике.

Не забывайте, что и с полезными сладостями нужно быть осторожными. Они невероятно вкусные, но достаточно калорийны. Приятного аппетита!