Корзина
288 отзывов
Залиши відгук - отримай знижку 5% на наступне замовлення! Як залишити відгук..
+380959399309
+380959399309
+380969936386
+380638577197
УкраинаКиевская областьКняжичиул. Славы
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Интернет-магазин "Fistashkof"

Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу – уникальное блюдо. В нем сочетается легкость и отменные вкусовые качества, которые так и веют летом. Ведь, как правило, овощной сезон наступает в летне-осенний период.

Но если Вы, как рачительная хозяйка, сделали заготовки в виде замороженных продуктов, то это позволит Вам насладиться вкуснейшим рагу, не зависимо от времени года.

Настоящей находкой для гурманов является овощное рагу с чечевицей. Такое блюдо с легкостью можно назвать витаминной бомбой. Оно сочетает в себе насыщенный вкус, идеальный баланс витаминов и минералов, углеводов и белков, а также данное блюдо достаточно неприхотливо в приготовлении.

Вам понадобится:

  • 0,5 лука порей или небольшую луковицу репчатого;
  • 1,5 стебля сельдерея;
  • 1 небольшая морковь;
  • 1 стручок перца красного жгучего;
  • 0,5 ст. чечевицы красной;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 1 молодой кабачок;
  • Соль, перец, паприка, базилик сушеный по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очищаем и нарезаем овощи небольшими кубиками. Красный жгучий перец очищаем от семечек и мелко шинкуем. Овощную смесь, с добавлением растительного масла, тушим на сковороде в течении нескольких минут.
  2. Следующей на сковороду к овощам отправляем чечевицу (красную или желтую), добавляем горячую воду, чтобы она покрыла все ингредиенты. После запекания уменьшаем огонь и тушим 10 минут.
  3. В последнюю очередь добавить кабачок, предварительно нарезанный мелким кубиком.
  4. Так же на последнем этапе солим, перчим, добавляем любимые специи. Тщательно перемешиваем, доводим до кипения и тушим еще 5 минут. Ароматное и очень сытное овощное рагу с чечевицей готово!

Приятного аппетита!

Другие статьи
  • Груши в духовке
    Лето – идеальная пора для вкусных и полезных десертов. В принципе, свежие фрукты – это уже самостоятельное, необыкновенно вкусное лакомство. А если есть время и желание поэкспериментировать, то...
  • Конфеты
    С каждым днем все больше людей отказывается от вредной пищи, фастфудов и вредных десертов.