Корзина
150 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
Заказы до 12:00 - отправляются в день заказа (Новая Почта)
+380959399309
+380959399309
+380969936386
+380638577197
УкраинаКиевская областьКняжичиул. Славы
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Интернет-магазин "Fistashkof"

Красная чечевица

Красная чечевица

Красная чечевица – настоящая находка для приверженцев правильного питания, худеющих и придерживающихся поста. Ведь в 100 граммах отварной чечевицы содержится всего 116 калорий, а еще огромное количество полезных веществ, витаминов и минералов. Идеально сочетается как с мясными блюдами, так и с грибами или овощами.

            Для того, чтобы приготовить чечевицу с овощами Вам понадобится:

  • 1 стакан красной чечевицы;
  • 1 репчатый лук;
  • 2 моркови;
  • 1 болгарский перец;
  • 0,5 литра воды;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Специи по вкусу (куркума, паприка);
  • 1 ст.л. топленого сливочного или растительного масла;
  • Зелень для украшения.

 

  1. Очистить овощи, морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать кубиками.
  2. Нагреть на сковороде масло, немного прогреть в нем специи.
  3. Измельченные овощи слегка обжарить.
  4. Добавить болгарский перец, порезанный ломтиками, протушить до мягкого состояния.
  5. Соединить овощи с чечевицей, предварительно промыв ее.
  6. Влить воду, добавить соль, перец.
  7.  Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить 15 минут на медленном огне. За это время чечевица станет мягкой, слегка развариться.
  8. Выключив огонь, добавьте измельченную зелень.

Сытное, но диетическое блюдо готово. Приятного аппетита!

Предыдущие статьи