Червоний мелений перець чилі

Коли говоритися про спеції, чомусь завжди згадується Індія, це одна з країн, де в готуванні їжі використовують велику кількість спеції. Все пов'язане з територіальним розташуванням країни, а відповідно жарким кліматом і великою кількістю мікробів, а спеції сприяють зміцненню імунітету і знищення непотрібних мікробів у організмі.

Середньостатистичний європеєць не може їсти таку гостру їжу як їдять в індії, більш того туристам, часто рекомендують їсти в готелях і європейських ресторанах, що б уникнути кишкових захворювань.

Тим не менше люди по всьому світі з кожним роком все більше використовують різні спеції. Звичайно в невеликих кількостях, зате збільшують різноманітність. Раніше для приготування використовували: сіль, чорний перець, запашний перець, лавровий лис, зараз можна зустріти майже на кожній кухні різні спеції для м'яса, риби, морепродуктів і т. д.

Червоний мелений перець дуже гірке і його зазвичай використовують люди, які люблять гостру їжу. Найчастіше додають в м'ясо, бобові, супи і соуси. Перець додає пікантності, гостроти і аромату будь-якої страви. Від кількості перцю і залежить наскільки буде гострим ваше блюдо.

Корисні властивості:

- покращує роботу шлунка

- покращує зір

- допомагає при різних простудних захворюваннях і т. д.

У роздріб доступна розфасовка: 100 г., 500г.і 1кг.
Якщо виникли питання, ви завжди можете їх задати нашому фахівцеві.