Корзина
316 отзывов
Залиши відгук - отримай знижку 5% на наступне замовлення! Як залишити відгук..
+380959399309
+380959399309
+380969936386
+380638577197
УкраинаКиевская областьКняжичиул. Славы
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Інтернет-магазин "Fistashkof"

Фасоль с овощами

Фасоль с овощами

Сезон шашлыков и барбекю уже практически завершился. Осталось совсем немного теплых дней бабьего лета, и наступит прохладная, дождливая осень.

                И вот в такие моменты хочется съесть вкусный, теплый, но в то же время легкий обед или ужин. Блюдо из фасоли с овощами абсолютно не требует мясного дополнения, ведь такие бобовые содержат огромное количество белка, который легко усваивается организмом.

                Вам понадобится:

  • 150 грамм фасоли;
  • 2 болгарских перца;
  • 200 грамм помидоров;
  • 150 грамм моркови;
  • 150 грамм лука;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • Соль и перец по вкусу.
  • Зелень для украшения

Способ приготовления:

  1. Залейте фасоль холодной водой и оставьте на 8-10 часов. Затем поменяйте воду на свежую и проварите в ней фасоль в течении часа до готовности.
  2. Нарежьте морковку в виде соломки, а лук, перец и помидоры – полукольцами.
  3. В большой сотейник отправьте морковку и лук, добавьте помидоры и перец, перемешайте и протушите в течении пяти минут, сделав средний огонь.
  4. На следующем этапе добавляется томатная паста, соль и перец. Перемешайте и протушите еще 5 минут, накрыв крышкой.
  5. Тушеные овощи соединить с фасолью, сюда же добавить один стакан жидкости, в которой варились бобовые.
  6. Тушить овощи с фасолью в течении 15 минут, закрыв крышку.
  7. Перед подачей добавьте зелень. Подавайте с кусочком свежего хлеба.

Приятного аппетита!

Другие статьи
  • Груши в духовке
    Лето – идеальная пора для вкусных и полезных десертов. В принципе, свежие фрукты – это уже самостоятельное, необыкновенно вкусное лакомство. А если есть время и желание поэкспериментировать, то...
  • Конфеты
    С каждым днем все больше людей отказывается от вредной пищи, фастфудов и вредных десертов.