Батончики с сухофруктов.

Такие батончики очень вкусные, а тем более если вы сами их делаете то точно знаете что входит в состав.

Ингредиенты:

• Финик без косточки 200г.
• Изюм 150г.
• Сушеная клюква 150г.
• Курага 200г.
• Чернослив без косточки 200г.
• Миндаль сырой и фундук сырой 200г.
• Лимон свежий
• Если необходимо можно добавить мед, но обычно сухофрукты и без того сладкие.

Перемалываем бленкером орехи. Перемалываем небольшими порциями все сухофрукты. Перемалываем лимон (можно использовать пол лимона).

Перемешиваем все ингредиенты. Попробуйте, если недостаточно сладкие батончики, то можно добавить мед.

На пергаменте раскладываем нашу смесь тонким слоем, режим на батончики (размер такой, какой вам нравиться). А затем необходимо ее подсушить в духовке или в сушке для овощей. При температуре не выше 60-70 градусов. Сушить необходимо 4-6 часов.

Выкладываем батончики в контейнер и ставим для хранения в холодильник.

Больше 1-3 батончиков за раз, просто нереально сесть.

Приятного аппетита!