Корзина
259 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Отправка через Новую Почту, Укрпочту, Джастин.
+380959399309
+380959399309
+380969936386
+380638577197
УкраинаКиевская областьКняжичиул. Славы
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Интернет-магазин "Fistashkof"

Рис басмати с пикантным лимонным вкусом (нимбу бхат).

Рис басмати с пикантным лимонным вкусом (нимбу бхат).

Представьте себе рассыпчатый рис басмати с легким ароматом лимона и особым ингредиентом орехами кешью, которые предают блюду неповторимую пикантность.

Представьте себе рассыпчатый рис басмати с легким ароматом лимона и особым ингредиентом орехами кешью, которые предают блюду неповторимую пикантность. А еще особый букет индийских специй и нежного кунжутного масла смогут покорить любого гурмана. Такой рис порадует вас как обыденным днем, так и станет украшение праздничного стола.

Для того, чтобы приготовить пряный лимонный рис необходимо (количество ингредиентов на 4 порции):

  • 200 г риса басмати.
  • 2 стакана воды.
  • 1 чайная ложка соли.
  • 3 столовые ложки кунжутного масла.
  • Пол стакана сырых орехов кешью.
  • 1 чайная ложка семян горчицы, лучше всего подойдет черная. 
  • 1/3 чайной ложки куркумы.
  • 1/3 стакана свежевыжатого сока лимона.
  • зелень (может быть петрушка, кинза, зависит от Ваших предпочтений).

Приготовления этого блюда займет 30-40 минут.

Для начала нужно промыть рис в холодной воде и замочить на 10 минут. Потом откиньте на дуршлаге и оставьте на 15 минут.  В это время вскипятите нужное количество воды. Затем положите туда рис, посолите и добавьте кунжутное масло (1 столовую ложку). Огонь должен быть минимальным. Дайте рису спокойно варится около 20 минут без помешивания. Как только рис приготовился, а вода впиталась, смело отставляйте кастрюлю в сторону, но не спешите снимать крышку.

Оставшееся кунжутное масло подогрейте на маленьком огне, затем всыпьте туда кешью и обжарьте до золотистого цвета. Потом достаньте орехи и добавьте к рису. Затем в кастрюлю с маслом положите горчицу и жарте до появления треска. После этого добавьте масло со специей к рису, положите куркуму, лимонный сок, зелень и аккуратно перемешайте блюдо.

Все, ароматный рис готов. Украсить его вы можете по своему желанию.

Приятного аппетита.

Рис басмати, орехи кешью и все специи для этого блюда вы можете приобрести в нашем магазине.

Другие статьи
  • Груши в духовке
    Лето – идеальная пора для вкусных и полезных десертов. В принципе, свежие фрукты – это уже самостоятельное, необыкновенно вкусное лакомство. А если есть время и желание поэкспериментировать, то...
  • Конфеты
    С каждым днем все больше людей отказывается от вредной пищи, фастфудов и вредных десертов.