Какао бобы

Какао-бобы – весьма загадочный и уникальный продукт. О его существовании знают все. Известно, что из них делают шоколад (и чем больше их концентрация, тем он качественнее), какао-порошок, масло. Но вот мало кто представляет, как именно выглядят данные бобы, и какую пользу они несут.

Какао-бобы растут на одноименном дереве. Для успешного культивирования данного растения должны соблюдаться ряд комфортных условий. Климат должен быть жарким, отличаться высокой влажностью, а вот прямые солнечные лучи пагубно скажутся на урожайности. Поэтому идеальным местом для произрастания какао-дерева – среди банановых и кокосовых пальм.

Плоды какао-дерева имеют оболочку и мякоть, в которой имеются несколько десятков бобов. Размер их – 2-3 сантиметра. Форма – миндалевидная. Они обладают горько-терпким вкусом и бледной окраской. Пройдя определенные этапы очистки, подготовки и высушивания, спустя несколько дней уходит горечь и появляется характерный привкус шоколада.

Сырые какао-бобы богаты железом, магнием, хромом, магнием, цинком, медью, а также витамином С, жирными омега-кислотами.

Почему полезно использовать именно сырые какао-бобы? Все очень просто. Они не проходят термическую обработку, следовательно, концентрация ценных и полезных качеств в них очень высока.

Сырые какао-бобы благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. При регулярном их употреблении улучшается память, происходит стабилизация артериального давления, стимулирование кровообращения головного мозга. Кроме того, они предотвращают преждевременное появление морщинок и старение организма в целом.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить сырые какао-бобы по привлекательной цене. Минимальный заказ -100 грамм.

Какао бобы 

Гана