Ядро подсолнуха очищенное

            Испокон веков подсолнух был символом Украины. Крупные «головы» данного растения с ярко-желтыми лепестками привлекают внимание своей красотой. Да и вкусные семечки пробовал каждый. Правда, для нас привычнее их поджаренный вкус. Естественно, пройдя термическую обработку такого рода, они теряют часть своих полезных качеств.

            Сырые семечки подсолнуха, на вид совсем невзрачные, являются настоящим кладезем полезных веществ. Они славятся большим количеством кальция, цинка, меди, фосфора, магния, селена, натрия, клетчатки, марганца, калия, жирных кислот, дубильных веществ, каротиноидов, хрома, йода, кобальта, молибдена, кремния. А также содержат практически все витамины группы В, А, E, C, D, F.

            Яйца и мясо уступают семечкам по биологической ценности, к тому же усваиваются они намного лучше.

            Если Вы регулярно будете употреблять сырые семечки в свой рацион, очень скоро заметите положительные изменения в организме. Улучшат свое состояние слизистые оболочки и зрение, ногти, волосы и кожа; произойдет нормализация кислотно-щелочного баланса; снизится уровень вредного холестерина; произойдет нормализация артериального давления; стенки сосудов станут более эластичные. Ядра подсолнечника помогают преодолеть усталость и боль в мышцах, выступают как профилактическое средство при тромбофлебитах, онкологических заболеваниях. И это далеко не полный список полезных качеств, которыми обладают семечки.

Для того, чтобы организм получил все необходимые витамины, кислоты и другие элементы, необходимо съедать 30-50 грамм семечек. Очень популярным стало добавление семян в состав круп, готовых завтраков, фитнес-батончиков. Интересно проявляют себя в салатах или выпечке. Также семечки подсолнуха являются основным компонентом популярного десерта – козинаки.

При всех положительных качествах, не стоит забывать, что данный продукт является достаточно калорийным, порядка 600 калорий в 100 граммах.

Очень важным правилом, о котором не стоит забывать, является употребление в пищу именно неочищенных семечек, ведь наличие скорлупы обеспечивает сохранность всех полезных веществ. Именно такие семечки, сырые и в скорлупе, Вы можете приобрести в нашем магазине, минимальный заказ – 100 грамм.