Масло грецкого ореха 500 мл.

            Грецкий орех – плод, который поистине символизирует интеллектуальное развитие и мудрость. Ведь даже по внешнему виду его ядрышко напоминает мозг. И хоть это утверждение не обосновано научными фактами, о пользе грецкого ореха и масло из него спорить не приходится.

            Ядра данного ореха проходят холодный отжим (прессование при низких температурах) для того, чтобы получилось высококачественное масло янтарного оттенка с оригинальным привкусом и насыщенным ореховым запахом.

            Масло грецкого ореха содержит полезные микроэлементы и вещества: линоленовую и линолевую кислоты, витамины группы В, А, Е, С. Также богато йодом, кальцием, железом, магнием, медью, цинком. Данный продукт содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6, их количество превышает 70%.

            Масло грецкого ореха рекомендуют как дополнительное средство при лечении туберкулеза, артрита, колита, отита, диабета, запорах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Также используют при воспалительных процессах слизистых оболочек.

            Широкое применение масло грецкого ореха нашло в кулинарии. Гурманы европейских и восточных стран ввели его в свой обиход. Лучше всего оно раскрывается при приготовлении холодных закусок, например, соусах или как заправка к овощным салатам. В горячие блюда нужно добавлять с осторожностью, ведь при нагревании меняются его вкусовые качества, которые могут сыграть злую шутку. Поэтому к мясу и рыбе лучше добавлять непосредственно перед употреблением. А вот ложка масла, добавленная в тесто, выгодно подчеркнет вкусовые качества кондитерских изделий.

            Смешайте масло грецкого ореха с другими маслами, и это позволит смягчить его специфические вкусовые качества.

После того как открыли масло, его нужно убрать в холодильник, где и сохранять, лучше всего в темной таре из стекла.

В нашем магазине Вы можете приобрести масло грецкого ореха, и Ваши салаты станут необыкновенно вкусными.