Зира (кумин) сушеные семена

Зира – одна из популярных специи в Азии. Ее добавляют в мясо, рагу, выпечка, сыры, компоты, чаи, бутерброды и многое другое. Она придает блюдам невероятный вкус и аромат.    

Зира содержит: эфирное масло, смолы и жиры.

Свойства зиры:
- ранозаживляющие действие (делаю различные мази)
- улучшает метаболизм
- обогащает кровь кислородом
- лечит различные заболевания почек и печени 
- помогает при головной боли
- успокаивает нервную систему
- укрепляет и улучшает зрение и т.д.

Зира хорошо сочетается со жгучим перцем Чили, кориандром и черным перцем.

В каких странах больше всего используют зиру для приготовления блюд?

• В Индии зира входит в состав карри, а соответственно ее добавляю в блюда каждый день.
• Мексике используют для различных мясных блюд.
• Таджикистан и Узбекистан не обходиться без зиры вообще, во все вторые блюда, включая национальное блюда – плов, добавляют зиру.
• В Европе добавляют в овощные рагу и тушеные овощи с мясом. 

В интернет магазине вы можете прибрести зиру разной расфасовки: 100г., 500г. и 1кг. Все цены на сайте актуальны, если возникли вопросы можете задавать их нашим менеджерам.