Цукаты из папайи

            Папайя – абсолютно нехарактерный фрукт для нашего региона. Она является очень дальней родственницей нашей дыни. Они очень похожи между собой, как по вкусовым качествам, так и внешне.

            Для того, чтобы полакомиться папайей необходимо приложить немало усилий. Самым простым вариантом приблизиться к экзотическому вкусу – это попробовать цукаты из папайи – кусочки фрукта, которые отварили в насыщенном сахарном сиропе, а потом высушили.

Цукаты папайи представлены брусочками, которые имеют розовато-красный оттенок, а также приятный сладкий вкус и нежный аромат.

Папайя настолько полезна и богата всевозможными витаминами и минералами, что, пройдя процесс отваривания в сиропе она сохраняет большую их часть. В ее составе представлены практически все витамины: группа В, С, А, Е. А также они богаты кальцием, железом, цинком, не мало в них и глюкозы, фруктозы, полезных минеральных веществ и растительных ферментов.

Папайя является диетическим продуктом, но не стоит забывать, что цукаты – это фрукт, приготовленный в сахарном сиропе, соответственно, его калорийность увеличивается в разы. Так в 100 граммах продукта содержится 327 калорий и довольно большое количество углеводов – 81.7 грамм, а вот белки и жиры в них отсутствуют совершенно.

Цукаты папайи могут стать полноценным заменителем вредных конфет, а также их можно использовать в качестве перекуса, если Вы придерживаетесь правильного питания.

Из-за особенностей приготовления данного продукта, они противопоказаны людям с сахарным диабетом, ожирением. А также необходимо быть осторожными людям, страдающим индивидуальной непереносимостью продукта.

В нашем магазине Вы можете купить натуральные цукаты папайи. Минимальный заказ – 100 грамм.