Полезные свойства орегано.

Например,  растения. Ведь они не только радуют глаз своим внешним видом или являются кормом для травоядных животных. Их миссия более глобальна,  чем кажется на первый взгляд – они вырабатывают кислород, которым мы дышим, и который просто необходим для нормального существования всего живого. Да и вообще, роль растений в жизни человека неоценима – это и еда, и топливо, и даже лекарство, если нужно. Испокон веков люди выискивали из окружающего мира все самое лучшее и полезное. И будьте уверены, если что-то вошло в обиход человека, то уж точно неся максимальную пользу, в частности и для здоровья. Ведь много веков, до появления современной медицины, для лечения хворей использовались исключительно растения, причем, все их части: и корешки, и листочки, и цветочки, и плоды.

Сегодня речь пойдет о крайне полезной пряности – орегано. И если с таким экзотическим названием сталкиваетесь впервые, то о душице слышали наверняка. Именно под таким названием знают и уважают данное растение в наших краях.

Основная задача орегано – это улучшение вкусовых качеств блюд. А приятным бонусом является его способность сохранять свежесть приготовленных напитков или еды более длительное время. Например, всего пару веточек душицы подарят пиву или квасу неповторимый аромат, к тому же, такой продукт дольше не прокиснет.

Что же касается химического состава данного растения, орегано богато дубильными веществами и эфирными маслами, которые содержат фенол, аскорбиновую и розмариновую  кислоты. Так какими же полезными свойствами обладает душица?

1.       Орегано благотворно влияет на работу центральной нервной системы, успокаивая ее, снимая неврологическое состояние, повышая подавленное настроение. А также справляется с бессонницей, повышенной раздражительностью, угнетенным состоянием.

2.       Имея в своем составе пищевые неперевариваемые волокна, душица способствует облегчению процессов пищеварения, а также повышает аппетит.

3.       Данная пряность имеет спазмолитическое действие, снимает спазмы желудка, кишечника. Она успешно борется с метеоризмом и запорами.

4.       Орегано имеет обезболивающий и противосудорожный эффект. Отвар душицы рекомендуют принимать длительным курсом людям, которые страдают эпилепсией.

5.       Данная трава является отличным антисептиком, которым промывают раны, нарывы. Такая настойка успешно снимает зуд при различных кожных заболеваниях. К тому же, она укрепляет волосы, предотвращая их выпадение.

6.       Душица обладает положительным влиянием на органы дыхания. Она отлично справляется с кашлем, удушьем, пневмонией, бронхитом, астмой и другими заболеваниями дыхательной системы. В грудной сбор обязательно входит орегано. Им лечат заболевания горла и ротовой полости. А пожевав душицу, Вы облегчите зубную боль.

7.       Отдельно хочется отметить влияние орегано на женский организм. Испокон веков данную траву называют «женской». Именно благодаря ярко выраженным гинекологическим свойствам она имеет еще одно название – «материнка». Отвар данной травы предотвращает маточные кровотечения, положительно сказывается на восстановлении гормонального фона, избавляет от неприятных ощущений при климаксе. А также снимает менструальные боли, принимает участие в восстановлении нарушенного цикла. А также отступает хронический цистит при регулярном использовании сидячих ванн с душицей.

8.       Достаточно высокое содержание аскорбиновой кислоты в составе орегано позволяет использовать его в качестве общеукрепляющего, иммуностимулирующего, тонизирующего и профилактического средства.

9.       Наличие карвакрола в составе материнки не позволяет образовываться свободным радикалам в организме, что приводит к профилактике онкологических заболеваний. Эту же функцию выполняет и розмариновая кислота.

Таким образом, орегано – достаточно универсальная пряность, которая одинаково успешно проявляет себя не только в кулинарии, придавая блюдам неповторимый пряный вкус и аромат, но и в медицине, благотворно влияя практически на все системы организма.