Кардамон в медицине

             Сегодня же кухня любой хозяйки забита новейшей техникой, которая измельчит, смешает, взобьет, приготовит на пару или создаст эффект открытого огня, например, для вкуснейшего шашлыка в домашних условиях. А новейшие приспособления, которые облегчают в разы жизнь молодых мам? Нимблеры, радио-няни, укачивающие центры, развивающие коврики для самых маленьких. И это далеко не полный список того, о чем наши мамы и бабушки даже мечтать не могли… Чего стоит только стиральная машина-автомат, которая без Вашего участия, легким нажатием одной кнопочки, избавит от бесконечных измазанных пеленок-распашонок.

            Неудивительно, что и медицина подвергается качественным изменениям. Ученные совершают открытия, создают лекарства, которые способны не только облегчить состояния больных, но и привести к полнейшему выздоровлению. Трансплантология, протезирование, диагностика стали для нас намного ближе и понятнее. С помощью современных аппаратов УЗИ, МРТ, КТ можно заглянуть туда, куда докторам прошлого века даже и не снилось. Все эти нововведения приводят к какой-то гипердиагностике, ведь редко какой врач поставит Вам диагноз, не отправив на пару-тройку дополнительных исследований. Да и лечат все сразу серьезными медикаментами, незаслуженно забыв рецепты народной медицины и вычеркнув навсегда из своей памяти полезные свойства тех или иных растений.

            Сегодня хочется рассказать о действительно чудодейственной приправе – кардамоне. О нем совершенно незаслуженно забыли представители медицины. Были времена, когда данная специя ценилась куда больше за лечебные свойства, чем за кулинарные. Например, в Древнем Египте применяли кардамон для свежести дыхания, у арабов и римлян пользовался популярностью, потому что помогал справиться с проблемами пищеварения, а для греков был первым средством в случае кашля, застоя жидкости, справлялся с сердечными заболеваниями.

            Действительно ли кардамон так полезен? На какие органы и системы человеческого организма данная система способна повлиять?

• Пищеварительная. Благодаря ветрогонному, спазмолитическому, стимулирующему и глистогонному действию нормализует работу ЖКТ, предотвращая последствия переедания и несварения, устраняет боль в желудке и кишечнике, при геморрое. Тандем фенхеля и кардамона справится с рвотой, отрыжкой, срыгиванием у детей.
• Дыхательная. Для данной системы организма кардамон обладает отхаркивающим, согревающим, противопростудным, противовоспалительным действием, способен вывести лишнюю слизь при бронхитах, простудных заболеваниях, астме, справляется с кашлем. Союз корицы и кориандра поборет фарингит, сухость в горле, воспаление десен.
• Сердечно-сосудистая. Способствует нормализации кровоснабжения органов, что приводит к уменьшению спазмов сосудов и снижению артериального давления.
• Мочеполовая. Справится с недержанием мочи, камнями в почках, снизит дискомфорт при мочеиспускании.
• Эндокринная. Приводит в норму щитовидную железу при ее гиперфункции.
• Нервная. Обладает успокаивающим действием во время депрессий, при мигрени, неврозах, стрессе, принимает участие в нормализации сна.
• Действие на организм в целом. Кардамон тонизирует и укрепляет, избавляет от утренней усталости и вялости. Укрепляет иммунитет.

Как и когда использовать кардамон?

1. Семена – справятся с неприятным запахом изо рта, метеоризмом, укрепят зрение.
2. Порошок – нужно добавлять в мятный чай при икоте.
3. Настой – справится с последствиями переедания, как защитное средство при простудных заболеваниях, гриппе.
4. Отвар – поборет фарингит и сухость в горле.
5. Эфирное масло – подойдет в качестве добавки к еде. Входит в состав крема или спрея, направленных на борьбу с грибковыми и инфекционными поражениями кожи. Улучшает регенерацию кожных покровов.

Таким образом, ни одна из систем человеческого организма не останется без внимания крайне полезного кардамона. Не стоит пренебрегать знаниями и умениями наших предков, это позволит сохранить хорошее самочувствие на долгие годы.

Будьте здоровы!