Корзина
150 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
Заказы до 12:00 - отправляются в день заказа (Новая Почта)
+380959399309
+380959399309
+380969936386
+380638577197
УкраинаКиевская областьКняжичиул. Славы
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Интернет-магазин "Fistashkof"

Цикорий здоровый заменитель Кофе.

Цикорий здоровый заменитель Кофе.

Наверное, ни для кого не секрет, что в сегодняшнем суматошном и быстро меняющимся мире многие задумываются над тем, как максимально уберечь себя от воздействия загрязненной окружающей среды.

От консервантов, красителей и ароматизаторов, повсеместно применяющихся в пищевой промышленности, от вредных и коварных минеральных и не только удобрений в сельском хозяйстве. А если сюда добавить еще и комбикорма, которыми кормят всю живность, то вольно или нет каждый ищет для себя оптимальный вариант при выборе продуктов питания, образа жизни. Кто-то идет в спортзал, кто-то отказывается от сигарет и алкоголя, кто-то выращивает или покупает экологически чистые продукты на местном рынке из села, а кто -то пересмотрев свое меню вычеркивает из него раз и навсегда жаренное, острое, сладкое и с успехом все это заменяет фруктами, овощами, тефтельками на пару.

С продуктами питания все мало-мальски понятно. Некоторые стараются подобрать меню под себя и начинают правильно питаться, взяв на вооружение знания по здоровому питанию, стараясь максимально следовать рекомендациям. Но есть и те, у кого возникает вопрос: «А как быть любителям утренней чашечки кофе?» Ведь не секрет, что кофе с трудом можно отнести к здоровому и правильному питанию. А если, к тому же, предпочтение отдается растворимым сортам этого напитка из-за удобства и быстроты приготовления, то покажется, что это тупик. Но нет! Оказывается, существует альтернатива утреннего бодрящего напитка. Это несправедливо забытый и незаслуженно потерявший доверие к себе цикорий.

Так что же это такое? Многие из нас видели высокое растение с жестким, высоким стеблем и маленькими интеллигентными голубенькими цветочками, которые напоминают нам своим строением астры. Корень растения очень длинный и располагается в земле очень глубоко. Это и есть цикорий. О его пользе и о том, как используется это растения хочется поговорить более подробно.

Существует два культивируемых вида этого растения и около восьми диких. Для приготовления напитка из цикория используют один из диких видов. Свой вкус и аромат цикорий получил благодаря тому, что корень сначала обжаривают, потом заваривают крепкую настойку, которую, в конечном итоге, высушивают в специальной печи. И только пройдя все этапы обработки, цикорий в виде порошка попадает на аптечные и магазинные полки.

Витаминно-минеральные вещества, содержащиеся в цикории, включают в себя кальций, магний, калий, а также он богат на комплекс витаминов группы В, А, Е, С, РР.

Основным полезным компонентом, который содержится в цикории является инулин – разновидность клетчатки, невероятно полезной для микрофлоры кишечника. Поэтому напиток из цикория особенно полезен для тех, кто решил испытать на себе овощную или фруктовую диеты. Ведь, если верить диетологам, именно он поможет бороться с дисбактериозами, метеоризмом и запорами.

Благодаря тому, что цикорий невероятно схож по своим вкусовым качествам и аромату с кофе, его предпочитают сторонники здорового питания, беременные и кормящие мамы, гипертоники. Также интересной особенность инулина (не нужно путать с инсулином) является способность уменьшать гликемический индекс продуктов, что приводит к снижению тяги к сладкому. Именно поэтому, данный напиток полезно ввести в свой рацион больным на сахарный диабет второго типа и ожирение.

Но на фоне всех полезных качеств, существует и ряд противопоказаний к применению цикория.

Антибиотики и цикорий не совместимы, такой тандем приводит к нарушению усвоения препарата. Также категорически запрещен данный напиток больным с варикозным расширением вен, геморроем из-за усугубления патологического процесса под влиянием инулина. Большое количество витамина С, содержащееся в цикории, способно спровоцировать аллергическую реакцию.

Таким образом, если Вы заядлый кофеман, но сторонник правильного питания или по каким-то причинам кофе Вам противопоказан – выход есть! Чашка свежезаваренного корня цикория способна удовлетворить потребность Вашего организма бодрящим напитком, насытив полезными витаминами и микроэлементами без вреда для здоровья!

Предыдущие новости