Нут
Эта бобовый пришел к нам из Средней Азии, а сейчас его выращивают и в Индии, Средиземноморье и Африке. Нут считается экологически чистым продуктом, потому что он отталкивает от себя токсины, радикалы и вредные вещества.
Нут низко калориен, поэтому он показан в период диеты; это профилактическое средство от ожирения печени.
В состав этого гороха входит селен – он первый помощник в борьбе с раковыми клетками, а еще он поможет сохранить молодость. Марганец помогает «уравновесить» нервную систему и укрепит иммунитет. Железо избавит от проблем в период беременности и кормления грудью и поднимет уровень гемоглобина.
Из нута можно приготовить множество блюд. Его добавляют в плов, он придает изысканной пикантности, из него готовят хумус и даже десерты.
Перед тем как готовить нут его нужно замочить. Важное примечание! Нельзя замачивать нут в горячей воде, потому как он затвердеет и будет непригодным для еды.
Если Вы хотите удивить свою семью вкусной и оригинальной едой, заходите на сайт нашего интернет-магазина Fistashkof и выбирайте оригинальные, правильные и полезные продукты по доступным ценам.
Березень по-справжньому особливий місяць. Він знаменує пробудження природи, настання тепла, приліт птахів, початок активних польових робіт. Багато хто чекає його приходу і впевнені, що разом з пробудженням природи почнуть активно діяти, щось змінювати у своєму житті – це як другий шанс почати все спочатку. Одним словом, здригнутися від зимової сплячки.
Аквафаба – вегетарианский продукт, который приобрел свою популярность в недавнем 2014 году и является жидкостью, которая остается после отваривания бобовых (чаще нута) …