Агар-агар, лучше чем желатин!

Получившийся порошок используют вместо желатина в кулинарии. Он бывает двух видов: высший сорт (белый, сероватый, либо желтоватый) и первый сорт (насыщенно желтого цвета).

Полезные свойства агар-агара:

Агар-агар - это пробиотик, он дает питание полезным микроорганизмам в кишечнике. Уничтожает токсины из организма, холестерин. Т.к. в его составе большое количество йода, нормализуется функция щитовидной железы. Снижает кислотность желудка. Стабилизирует уровень сахара в крови. Ускоряет заживление ран. Укрепляет волосы, ногти, сохраняет молодость.

В агар-агаре нет килокалорий, поэтому он считается диетическим, ко всему этому он наполнит Ваш организм витаминами, минералами, йодом, фосфором и магнием. Натуральный загуститель агар-агар помогает очищению организма, что в соответствии приводит к похудению, и стабилизации веса.
Пользуются агар-агаром в косметологии, фармакологии а также для приготовления кулинарных шедевров, таких как мармелад, зефир, птичье молоко, желе, пастила, конфитюр, суфле. Также  из него готовят мясные, рыбные и фруктовые консервы. Часто добавляют этот ингредиент в майонез, сгущенное молоко, мороженное. На упаковках этих продуктов производители маркируют эту добавку таким шифром: Е406.
Нужно с аккуратностью принимать в пищу агар-агар, т.к. если превысить норму (4гр в день), то может начаться диарея и обезвоживание организма.

В нашем интернет-магазине "Fistashkof" Вы найдете агар-агар отличного качества, любой удобной для Вас расфасовки по приемлемой цене.