Корзина
137 отзывов
Заказы до 12:00 - отправляются в день заказа (Новая Почта)
+380959399309
+380959399309
+380969936386
+380638577197
УкраинаКиевская областьКняжичиул. Славы
Корзина
Интернет-магазин "Fistashkof"
Бадьян (высший сорт) , фото 1
Бадьян (высший сорт) , фото 2Бадьян (высший сорт) , фото 3Бадьян (высший сорт) , фото 4

Бадьян (высший сорт)

  • В наличии

390 грн./кг

Бадьян (высший сорт)
Бадьян (высший сорт) В наличии
390 грн./кг
Купить
+380959399309
Екатерина
  • +380969936386
    Лидия
  • +380638577197
    Екатерина
+380959399309
Екатерина
  • +380969936386
    Лидия
  • +380638577197
    Екатерина
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

 

В Азии бадьян начали использовать ещё до н.э, а в Европе о нем узнали в XVI веке.

Бадьян также именуют звездчатым анисом из-за того, что он имеет форму, которая напоминает звезду и китайским анисом из-за того, что его родиной признан Китай.

В природе бадьян ― это не слишком высокое вечнозелёное дерево с плодами в виде, чаще всего, восьмиконечной звезды. В качестве пряности обычно применяют семена, которые добывают из плода и бадьян целый. В медицине используется и корень самого дерева.

Бадьян используют в медицине и косметологии, ведь в нем содержится много таких полезных элементов, как:

- цинк;

- калий;

- кальций;

- марганец;

- фосфор;

- железо;

- витамины групп А, B, C;

- минеральные соли.

Бадьян эффективен при лечении многих заболеваний.

Показанием к его использованию могут стать:

- воспалительные процессы в полости рта и бронхах;

- головные боли;

- слабая лактация;

- неприятный запах изо рта;

- неврозы;

- слабый иммунитет.

Благодаря насыщенному аромату и приятному горьковато-сладкому вкусу бадьян стал широко использоваться в кулинарии. Чаще всего этот ингридиент, применяют при выпечке сдобы, пряников и хлеба. Он также популярен в азиатской кухне: его используют при приготовлении супов и блюд с морепродуктами. Бадьян часто добавляют в кофе и чай.

По своим вкусовым и ароматическим качествам бадьян гармонично сочетается с гвоздикой, кардамоном и имбирём.

Характеристики
Основные
Тип специйБадьян
УпаковкаДой-пак
Вес1.0(кг)
Вес1кг.
Информация для заказа
  • Цена: 390 грн./кг
Отзывы о товаре