Знаете ли Вы, что всем известное пшено – это просо? Плоды злаковой культуры прошли этап очищения от оболочек прежде, чем попасть к Вам на стол. Такая крупа одна из первых, которую окультурили и стали использовать в пищу. Благодаря своим полезным качествам и приятному желтому цвету ее называют «золотой».
Зернышки пшена небольшого размера, правильной округлой формы со специфическим оттенком и запахом.
В своем составе пшенная крупа имеет богатый витаминно-минеральный комплекс, который представлен витаминами группы В, фосфором, кальцием и магнием.
Для пшенной крупы свойственно липотропное действие, то есть она предотвращает отложение жировой ткани, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, печени и органов кроветворения. Для профилактики инфаркта, инсульта и болезни Альцгеймера рекомендуют вводить в рацион блюда с данной культурой, а все из-за ее способности снижать уровень «плохого» холестерина. К тому же отсутствие глютена и низкий гликемический индекс весьма благоприятно сказываются на состоянии организма.
Не только народная медицина ценит пшено за все полезные качества, называя его продуктом, который дает силу и укрепляет тело. Представители традиционной медицины также с большим удовольствием рекомендуют пшенную кашу своим пациентам, вводя ее в рацион диетического питания.
Пшено относится к крупам, которые нельзя долго хранить. Связано это с достаточно высоким содержанием жиров в составе злака. Длительное и неправильное хранение приводит к прогорклости продукта. Употребление каши из некачественной крупы чревато проблемами со здоровьем.
Сохранить крупу и все ее полезные качества поможет стеклянная или керамическая посуда, которая плотно закрывается и не пропускает прямые солнечные лучи.
В нашем магазине Вы можете купить пшено по оптовой цене. Минимальный заказ – 3 килограмма.
- Цена: 40 грн./кг
- Минимальный заказ: 2 кг